2020-02

定番メニュー

金目鯛の甘酢餡掛け!

金目鯛の甘酢餡掛けです。 年々魚料理が増えています。 毎日市場へ赴き、その日の一番状態の良い魚を選びます。 今回は、金目鯛です。 緑黄色野菜と一緒にお食べ頂きます。 お酢の料理を身体に取り入れると、健...
定番メニュー

フレッシュトマト玉子炒め!

フレッシュトマト玉子炒めです。 卵は、必ず平飼い卵を使用します。 餌に拘る玉子のみ使用しています。 トマトは、夏に成ると我が農園の無農薬トマト。 使用するケチャップは、無添加です。 味付けもシンプルで...
定番メニュー

辛子明太子焼きそば!

辛子明太子焼きそば。 自家製無添加煮豚入り。 辛子明太子の旨味のある辛さを効果的に使い麺に絡ませます。 野菜も豊富でとても健康的な焼きそばですね。 日々メニューに無いのですが、時々ある限定メニューです。 ...