2019-09

定番メニュー

鰻の黒胡椒炒め

鰻の黒胡椒炒めです。 三河産一色鰻を使用しています。 三河産一色鰻を使用しています。 鰻は、必ず国産ですね。 野菜も自家農園の安心安全。 野菜も自家農園の安心安全。 最高に美味しい一品をお召し上...
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賄いソース焼きそば!

賄いソース焼きそば。 例え賄いでも手を抜きません。 野菜を沢山入れます。 ソースも完全無添加ソースを使用します。 豚肉も国産で安心な物しか使用しません。 自分の身体に変な物を入れません。 農薬・...
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海老XO醤!

海老のXO醤炒めです。 XO醤は、自家製で完全無添加です。 化学調味料も一切使用していません。 お客様の健康が第一です。 我が店は、市販の調味料を使用していません。 自分で作り上げるのです。 最...
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医食同源健康肉団子の甘酢!

医食同源健康肉団子の甘酢です。 国産もち豚ミンチに天然塩・胡椒・湯浅醤油・胡麻油で味付けします。 食材は、天然のインスリンの菊芋をペーストにして練り込みます。 菊芋は、血糖値の上昇を抑える効果が有ります。 ...
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グルテンフリーメニュー、汁ビーフン!

小麦粉を食べれない方へのメニューです。 汁ビーフン。 野菜がふんだんに入っています。 有機生姜も沢山入っています。 本当に小麦粉って美味しいですよね。 食べると少し不安に成りますよね。 血糖値が...
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蒸し鶏の粘々ソース!

蒸し鶏の粘々ソースです。 先ずは、オクラを自家製レモンソースに30分程漬けます。 南高梅・自家農園の無農薬青じそ。 高知刈谷農園さんの有機生姜。 山芋を混ぜ合わせてソースを作り上げます。 ソー...