2019-03

裏メニュー

黒毛和牛筋と揚げ豆腐の土鍋煮込み!

国産黒毛和牛の筋と揚げ豆腐、野菜と土鍋で煮込んでいます。 ぐつぐつと煮えたぎつています。 お客様、どうぞ、お召し上がり下さいませ。 安心安全な国産黒毛和牛の...
定番メニュー

最高に美味しい餃子作り!

国産もち豚ミンチ。 味付けは、天然塩・湯浅醤油・胡椒・無添加胡麻油。 我が農園の無農薬白菜・白葱・韮。 大量の有機生姜。 これが我が農園の白菜。 お客様に安心安全をお届...
裏メニュー

安心安全な野菜サラダ!

お客様からの御注文です。 野菜サラダが食べたいのですが、お願い致します。 野菜を沢山入れてね。 トマトをふんだんに使用しています。 野菜だけでも15種類。 その...
裏メニュー

アメーラトマトラーメン!

アメーラトマトラーメン。 中国料理とイタリアンのコラボソースを作りました。 アメーラトマトは、高糖度で甘いです。 トマトを煮詰める事で、ダイエット効果にも繋がります。 湯浅醤油・オー...
裏メニュー

松坂豚アメーラトマトソース炒め!

とても柔らかく美味しい松坂豚。 中国料理とイタリアンのコラボで作りあげたソース。 アメーラトマトは、高糖度でとても甘く深い味わいです。 その特性を活かしてじっくりと煮詰めて作りあげます。 ...
裏メニュー

牛肉と法蓮草、きのこ炒め!

我が農園の法蓮草を牛肉とキノコで炒めます。 法蓮草は、無農薬で鉄分が豊富です。 本しめじは、カリウムが豊富で高血圧の予防にも繋がりますね。 健康的な一品をお召し上がり下さいませ。
定番メニュー

安心安全な餃子!

我が店の餃子は、無農薬野菜を使用して安心安全です。 自家農園で白菜・白葱・韮を無農薬で栽培しています。 そして使用する生姜は、高知の有機生姜を使用しています。 調味料も湯浅醤油・天然塩・胡椒だけの味付けで無添加で...
裏メニュー

松坂牛の牡蠣油「オイスター」ソース炒め!

とても柔らかくて美味しい松坂牛です。 安心安全な野菜とのコラボ。 オイスターソースの旨みと深み。 そして農薬・添加物を使用しない料理が我が店の特徴です。 安心安全を畑からお客様のお口迄お届け...
裏メニュー

寒ブリのアメーラトマトソース!

今が旬の寒ブリ。 中国料理とイタリアンのコラボソース。 最高の組み合わせですね。 甘くて美味しいアメーラトマト。 高糖度。 リコピンが豊富でダイエット効果にも繋がりますね。 野菜...